mountain bike in valsugana, descrizioni di escursioni da levico e dall'hotel romanda

levico - castel trapp (anza rossa) - Campregheri - Vigolo Vattaro - Marzola - Roncogno - Calceranica - Levico
h minima: 436 mt
h massima: 1064 mt (rifugio Marzola)
alternativa meno faticosa: segui indicazioni x forte Brusafer, e ricongiungiti sulla forestale del giro della Marzola dove si incrocia con la forwestale che scende dal rifugio.

vedi qui la traccia per garmin

Da Levico scendi verso Caldonazzo. Prendi la ciclabile ed esci a Castel Trapp. Qui inizia la bella salita dell' Anza Rossa

Da non perdere: la discesa dal rifugio Marzola a Roncogno è su divertente stradina in pavè: un bel massaggio!

garmin base camp

cibo e benessere: aperitivo al centro benessere del romanda e cena in boivin

aperitivo al vapore

prima della cena, apri pori e papille …

sauna “pre-dinner” con aperitivo, spuntini, tisane rinfrescanti

 bagno turco, doccia emozionale rinfrescante alla menta, sauna, zona relax con cromoterapia e lettini ad acqua

offerte per coppia o per gruppi di amici…

hotel Romanda in collaborazione con ristorante Boivin

informazioni: 0461707122 - info@hotelromanda.it

corsi di cucina a Levico, ristorante boivin annesso all'hotel Romanda

sarica il programma

Anche quest'anno Riccardo Bosco, chef del ristorante Boivin, propone i corsi di cucina a Levico

Ripartono i corsi di cucina del Boivin, tanto attesi non solo da chi vuole conoscerci meglio ed
imparare i “segreti” della nostra cucina, ma anche da chi ha apprezzato e vuole ritrovare
l'atmosfera conviviale che magicamente si crea attorno alla tavola dei corsi.
Questi incontri saranno un’occasione per condividere esperienze, scambiarsi ricette ed idee e
passare una serata in allegria e creatività. Ogni serata inizia alle 18:30 e si conclude con la
cena: così da poter anche gustare i piatti preparati, in abbinamento con vini ed oli regionali.
Il costo di ogni serata è di €40. E’ previsto un pacchetto di 4 serate per il Corso di Base a
€140. Per il corso di cucina indiana di Avinash Ganesh il costo della singola serata è di €50
mentre il pacchetto di 3 serate è di €130.
Sarà possibile invitare degli ospiti a cena (verso le 22:30) al prezzo di €25, comunicandone il
numero all’atto della prenotazione.
Le prenotazioni vanno fatte tramite e-mail all’indirizzo info@boivin.it mettendo in oggetto
“Corsi 2012”, indicando il proprio recapito telefonico e le serate a cui si intende partecipare.
Una volta ricevuta la conferma di disponibilità, viene richiesto il pagamento anticipato tramite
bonifico bancario o con carta di credito. La nostra garanzia è "soddisfatti o rimborsarti".

sarica il programma

corsi di cucina

corsi di cucina al boivin: edizione 2012

menù per san Valentino al Boivin presso l'hotel Romanda di Levico, comunicatoci dallo chef Riccardo Bosco

Il menu di San Valentino
14 febbraio 2012
(ma anche il fine settimana 10- 12 febbraio)
Per iniziare una flute di trentodoc e due giri di fingerfood
(budino di pesce in pasta kataifi, code di gambero fritte, zuppetta di mela verde con salmerino marinato, caramella di melone e caprino fresco, hummus con piccolo pinzimonio, falafel e chutney di tamarindo)
Canederlo di mare in guazzetto di calamari, accompagnato da infusione di erbe aromatiche ed alghe nori
Risotto alla parmigiana con quaglie al tartufo nero
Tagliata di Angus con fior di sale, chips di patate
e radicchio di Treviso
Macaron, semifreddo allo zenzero, brownies
Il prezzo del menu, con acqua minerale e  caffè inclusi, è di 38,00 euro
Il menu accompagnato da
TRENTODOC Brut Riserva, C.Soc. di Isera
 Rosato 2010,   Molino dei Lessi
Merlot “Carestel” 2010 Grigoletti
Moscato Giallo 2011 Battistotti
45,00 euro

Finalmente possiamo accogliere i nuovi ospiti con uno speciale benvenuto...

Pochi dettagli ancora: il centro benessere che aprirà entro il 25 novembre, una piccola riordinata alla rampa sul retro... ed eccoci pronti !

Questi primi mesi di apertura "parziale ci hanno dato tante soddisfazioni, specialmente quando veniva a trovarci qualcuno che già ci frequentava prima: ci piace condurlo per i nuovi ambienti, a visitare le comode e ampie camere appena rifatte, e cogliereere il piacevole senso di disorientamento mentre l'ospite scopre i nuovi ambienti...

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